FORMA E FUSTELLA SEPARATA
Gli stampi forma e fustella separate sono i più comuni e frequenti. Di solito con questi stampi vengono realizzati contenitori o vaschette per gastronomia e pasticceria. a. La stazione di formatura è costituita di alluminio e, dove necessario, è realizata n acciaio come la piastra di chiusura. b. Le stazione di fustellatura è relativamente semplice da realizzare. In molti casi è costruita con un supporto per lo stampo sia superiore che inferiore in alluminio con fustelle e contrasto in acciaio inox. c. Per la realizzazione dell’impilatore vengono seguite le stesse regole applicate per gli stampi forma e trancia simultanea.
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